Вакансии компании Cocos Lounge, лаундж-бар в Санкт-Петербурге – Работа в Cocos Lounge, лаундж-бар

Cocos Collection — сеть атмосферных лаунж-баров с авторской кухней, полноценной барной и винной картой и широким ассортиментом табаков. Мы создаём пространства, куда гости приходят за комфортом, вкусом и настроением — а сотрудники приходят работать с удовольствием и расти в профессии. Наши заведения — это продуманная атмосфера, высокий уровень сервиса и сильные команды. Мы ценим уважение к гостю, внимание к деталям и искреннюю вовлечённость сотрудников. У нас можно развиваться, учиться новому и строить карьеру в ресторанной индустрии. Мы в поиске старшего официанта-бармена в наш ресторан по адресу: •Крузенштерна,д.2 (м.Приморская) Что мы предлагаем: — Стабильный доход: • стажировка — 500 ₽/смена • после базовой аттестации и выхода на самостоятельные смены — 4% (от товарооборота бара) + 1% (от товарооборота кухни) + чаевые • после полной аттестации — 5% (от бара) + 2% (от кухни) + чаевые — Выплаты без задержек 2 раза в месяц — Ежедневные чаевые — Сменный график: 2/2 - с 11:00 до 02:00 (по будням) с 11:00 до 04:00 (по выходным) — Стафф-питание — Развозка после ночных смен — Профессиональное обучение, дегустации и тренинги — Скидки внутри компании — Брендированная форма — Поддерживающая команда и наставники — Возможность официального трудоустройства Чем предстоит заниматься: — Работать с гостями по стандартам сервиса — Консультировать по меню и напиткам — Принимать заказы и красиво презентовать блюда и барную карту — Поддерживать порядок и чистоту в зале — Создавать дружелюбную и гостеприимную атмосферу — Готовить напитки по рецептуре компании — Подготавливать заготовки — Работать по чек-листу и соблюдать чистоту на рабочем месте — Проводить Инвентаризацию ЕГАИС — Работать с поставщиками, формировать заказы, избегая стоп-листа, принимать поставки, согласно стандартам — Поддерживать чистоту в зале и на складе — Принимать участие во всех корпоративных мероприятиях — Проводить ежемесячные инвентаризации — Проводить тренинги и обучения для команды зала Мы ожидаем: — Опыт работы барменом от 1 года — Презентабельный внешний вид — Коммуникабельность и вежливость — Внимательное и заботливое отношение к гостям — Умение работать в команде — Интерес к ресторанной сфере и сервису Если вам близка атмосфера лаунж-формата, вы любите общение с гостями и хотите расти в сильной команде — будем рады знакомству.