............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Гудман 

Стейк-хаус
3.7
18 оценок
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Обновлено 26 апреля 2026
РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Популярное
32
Премиальная говядина, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из головной части вырезки.
от 3 500
Премиальная говядина, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из центральной части вырезки. Это самое нежное и постное мясо.
от 3 800
Томленые говяжьи щечки Подают с картофельным пюре, помидоры черри, салат корн
от 1 100
Рубленые котлеты из индейки с добавлением нежного куриного филе и бедрышек, репчатого лука и говяжьего жира, обжаренные до золотистой корочки на смеси сливочного и растительного масел, подаются с гарниром из хрустящего отварного картофеля, освеженного укропом, а также обжаренными шпинатом и помидорами черри с фирменным соусом Гудман.
от 790
Нежное филе лосося, обжаренное до золотистой корочки, великолепно сочетается с кальмарами и тигровыми креветками, также обжаренными на растительном масле. В качестве гарнира выступает ароматный шпинат, сладкая кукуруза и болгарский перец гриль, что добавляет яркие нотки и текстуру. Все это приправлено устричным соусом и соусом терияки, которые раскрывают богатство вкуса. Завершает композицию яркое украшение из кунжутных семечек, придающее блюду легкий ореховый вкус.
от 1 700
Ароматная говяжья вырезка, завернутая в хрустящую тортилью, смешивающаяся с яркими кусочками свежих томатов и пикантными консервированными огурцами. Каждый укус — это гармония вкусов, а соусы дзадзики и острое айоли обволакивают ваши вкусовые рецепторы.
от 1 100
Салат с морепродуктами — это настоящая вкусная находка. Креветки, кальмар и филе лосося обжарены до золотистой корочки с чесночным маслом и белым вином, придавая блюду насыщенный вкус. Микс хрустящих салатов добавляет свежести. Вяленые томаты, стебель сельдерея и авокадо обогащают текстуру и делают салат более сытным. Болгарский перец, приготовленный на гриле, добавляет легкую копченую нотку. Пикантная заправка связывает все ингредиенты в гармоничное целое.
от 1 300
Том Ям, жареные креветки, жареная треска, жареные шампиньоны, бланшированные помидоры, лайм, кинза. Подают с тайским жасминовым рисом.
от 950
Куриные крылья, жаренные во фритюре в заправке для куриных крыльев, подаются с брусочками из стебля сельдерея, моркови и соусом Блю-чиз.
от 1 400
Соус из обжаренного репчатого лука с добавлением сливок, черного перца и соуса Демиглас — это богатый и насыщенный компот вкусов. Обжаренный до золотистой корочки лук придает сладковатую нотку, которая прекрасно сочетается с кремовой текстурой сливок. Черный перец добавляет пикантности и легкую остроту, усиливая общий вкус. Соус Деми гласс, с его глубоким, мясным ароматом, завершает сложную палитру, делая соус поистине изысканным.
от 200
Сочные креветки, обжареные на чесночном оливковом масле, на листьях салатов Романо и Айсберг с соусом "Цезарь" и тертым Пармезаном. Подается с хрустящими гренками.
от 950
Соус представляет собой гармоничное сочетание богатого вкуса, состоящее из красного сухого вина и коньяка, которые придают глубину, а кетчуп добавляет сладковато-томатный оттенок. Растительное масло и мед обеспечивают гладкую текстуру, в то время как морковь и сельдерей добавляют сладость. Паприка, тимьян и розмарин придают аромат, а петрушка — свежесть. Смородина и бальзамический уксус сбалансируют вкус, добавляя нотки кислоты, в то время как соусы Барбекю и Ред Девил вносят дымность и остроту.
от 250
Жареный стейк из брокколи c соусом из брокколи и кокосового молока, украшается жареными орехами кешью, золой из трав и поливается трюфельным маслом.
от 690
Слабосоленая семга, угорь, обжаренные на растительном масле креветки, салат корн, отварное перепелиное яйцо, икра тобико, оливки Каламата, каперсы Греко, лайм
от 1 950
Куриные крылья, жаренные во фритюре в заправке для куриных крыльев, подаются с брусочками из стебля сельдерея, моркови и соусом Блю-чиз.
от 950
Сладкие томаты с базиликом, красный маринованый лук и масло с травами.
от 750
Мягкая булочка с кунжутом на гриле с топлёным сливочным маслом, котлета из говядины блэк ангус, карамельный лук, сочные помидоры, маринованные огурцы, хрустящий салат айсберг и соус BBQ
от 890
Отварной мини-картофель, обжаренный со свежим чесноком и тимьяном.
от 220
Сыры пармезан, дорблю, камамбер, сыровяленая говядина, физалис, грецкий орех, мед, мята
от 1 300
Сельдь домашнего посола в растительном масле с маринованным репчатым луком и специями подается с гренками из черного хлеба.
от 750
Молодые стручки зелёной фасоли, обжаренные на растительном масле с чесноком.
от 230
Креветки, обжаренные на растительном масле, с добавлением чеснока, белого вина; обжаренный болгарский перец, бланшированный горошек, брокколи, устричный соус, соус сладкий тайский чили, жареный орех кешью, кинза.
от 730
Нежные ломтики отварного языка гармонируют с мягким картофелем и свежими огурцами. Консервированные огурцы вносят светлую кислинку, а каперсы добавляют изюминку. Отварные перепелиные яйца, аккуратно нарезанные, создают визуальную привлекательность. Легкий майонез объединяет все ингредиенты, а листья салата корн придают свежесть
от 750
Соус из обжаренных шампиньонов с репчатым луком и сливками представляет собой сливочное удовольствие с глубоким грибным вкусом. Обжаренные грибочки, подрумяненные до золотистой корочки, сочетаются с мягким репчатым луком, который добавляет сладковатую нотку. Сливки придают соусу бархатистую текстуру и насыщенность, создавая гармонию вкусной гаммы.
от 200
Перец сладкий, цукини/кабачки, баклажаны, кукуруза обжаренные на гриле, смазанные маслом с базиликом (растительное масло, свежий базилик, соль).
от 450
_опции
8
Еда
75
Мягкая булочка с кунжутом на гриле с топлёным сливочным маслом, котлета из говядины блэк ангус, карамельный лук, сочные помидоры, маринованные огурцы, хрустящий салат айсберг и соус BBQ
от 890
Мягкая булочка с кунжутом на гриле с топлёным сливочным маслом, котлета из говядины "блэк ангус", сыры Чеддер и моцарелла, пикантный соус и консервированные огурцы.
от 1 100
Молодые стручки зелёной фасоли, обжаренные на растительном масле с чесноком.
от 230
Хрустящие капуста и морковь под пикантной заправкой на основе домашнего майонеза.
от 240
🍪
Мы используем cookies подробнее