Обязанности: Приготовление заготовок
– Приготовление блюд по тех.картам с красивой подачей
– Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, заморозка, разморозка)
– Заполнение кухонных журналов
– Приемка товара
– Своевременное информирование шеф-повара о минимальных остатках продуктов для формирования заказа для поставщиков
– Проведение инвентаризаций совместно с бухгалтером-калькулятором
Требования:
– Серьезное отношение к работе
– Соблюдение тех. карт, работа по весам
– Умение работать в команде
– Ответственность и пунктуальность
– Опрятный внешний вид и соблюдение формы одежды
Условия:
– Своевременная оплата труда (2 раза в месяц)
– Корпоративное бесплатное питание
– Сменный график
– Обучение нашим Шеф-поваром при недостаточном опыте работы
– Официальное оформление